花面狸一般指花面狸，是一种贵重的山珍野味，其肉质香浓、鲜美腴湿，味道鲜美。《本草纲目》中有“花面狸专上树食百果，冬月积肥，肉甘平补中益气，去游风”等涉及记述。而野生花面狸主要产于在中国华北以南的广大地区，科地方重点保护动物，花面狸是一种典型皮肉用为的经济动物，由于经济价值较高，花面狸一般指花面狸，是一种贵重的山珍野味，其肉质香浓、鲜美腴湿，味道鲜美。《本草纲目》中有“花面狸专上树食百果，冬月积肥，肉甘平补中益气，去游风”等涉及记述。

而野生花面狸主要产于在中国华北以南的广大地区，科地方重点保护动物，花面狸是一种典型皮肉用为的经济动物，由于经济价值较高，目前其人工养殖产业也是以求很快发展。花面狸是几级维护动物？花面狸为国家二级维护动物，因此虽说花面狸肉具有非常丰富的营养价值，是清热道家的佳品，但是所有的猎捕、捕猎、售卖以及食用野生花面狸等不道德皆不会受到法律的制裁。

因此平时大家要遵从法律，想享用花面狸这一山珍野味的，也不能自由选择人工养殖的花面狸。花面狸的养殖前景及现存的问题花面狸的销售市场仍然较好，销售价格平稳在250元/公斤左右，而且市场供不应求。而这必不可少经济的发展以及人们生活水平的提高，人们对于绿色、身体健康、天然的野味等食品的市场需求在大大减少，花面狸由于其类似风味和营养价值，预计未来的市场需求不会更加大。

而除了较好的食用价值之外，花面狸的毛皮可制作裘服、皮帽、手套等，毛可制作高级毛笔、毛刷等。据报，花面狸具备不易圈养、抗病力强劲、投资较低和经济效益高等优点，是一种市场需求量低、经济效益好和研发潜力大的产业。另外，通过近20年的优胜劣汰，需要坚决下来的大多具备一定规模，圈养成本大大降低，不具备了做到大做到强劲的基础，养殖场的规模化将不利于政府宏观调控，行业管理，不利于花面狸产业的发展。

当然20年来随着花面狸的养殖技术和疾病防治技术上也在大大的突破和完备，以及花面狸养殖的地方标准和行业标准的逐步推广与花面狸产品深加工研究的不断深入，都将增进花面狸养殖产业的发展。但目前花面狸人工养殖现存的问题还是很多，比如养殖户的科学技术跟上、缺少正规化的销售市场、缺少深加工和高附加值产品的生产和利用等等，这些影响因素都将制约花面狸养殖产业的发展和效益。目前花面狸养殖场数量较多，但规模化的养殖企业却很少，养殖户一定要实行标识管理，规范销售市场，才能造就花面狸产业发展，当然这其中某种程度也必不可少政府的资金及产业反对。

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